37 鹽湖

還有甚麼要說呢？我只是路經鹽湖（Tuz Golu），眼見白澄澄一片，於是便下車看過究竟，誰知聽當地人說，這就是鹽湖。鹽湖供應了全歐洲食鹽80%，沒有它，歐洲鹽份將會短缺，難怪古代中國將鹽鐵酒定為官賣。

令人費解的是，鹽湖的湖界正逐步縮小，不久將來，就只會剩下一埋鹽，而商業利益使然，令採鹽過度，最終如何？變成死湖？但據我所知，為甚麼死海舉世知名，而死湖卻寂靜無名呢？

我越走越遠，越是離遠路邊的鹽就越白。我隨手取了數粒鹽，任意讓其在手中漏走，可惜沒有帶備空瓶，否則定必入滿一樽帶回香港作擺設。