土耳其的第一大城市伊斯坦堡（Istanbul）有著輝煌的過去，當你站在伊斯坦堡的街頭，你會感受到昔日拜占庭藝術的燦爛、鄂圖曼帝國的偉大、君士坦丁堡的光榮，最重要的是，這裡的人是充滿活力的，而真正將這個城市活化的，正正是新一代的土耳其人。
土耳其共有7個省，非常易記，伊斯坦堡位於的是最西北面的省，稱馬爾馬拉海區，北部是黑海區，西部是愛琴海區，南部是地中海區；其餘三省，分別是中部的中安納托利亞區，東部的東安納托利亞區及東南部的東南安納托利亞區。許多遊客，會選擇直飛伊斯坦堡開始遊覽這個古國。
伊斯坦堡市中心橫跨了歐、亞兩洲，被博斯普路斯海峽分隔了，就像維港分隔了香港和九龍一樣。但要注意，由於海峽的西面屬於歐洲，所以土耳其的經濟與政治重心，全部都設於歐洲，甚至歐洲一面的伊斯坦堡建築物，都比東面的亞洲美麗，兩邊的特色差別甚遠！
伊斯坦堡每天清晨（約5時許至6時許），清真寺就會傳出禱告聲音，將我吵醒，但也算吧！來旅遊早一點起床也不壞。遊客主要去飽覽的地方，都在歐洲領土的伊斯坦堡舊城區，這裡足夠你遊三天。
藍廟（Blue Mosque，1609-1616）
又名藍色清真寺，真正名稱為素檀阿梅特清真寺（Sultanahmet Camii），素檀阿梅特是當時的國王。
藍廟是土耳其及伊斯坦堡的地標，我到土耳其後，第一處遊覽的景點，就是這裡。當我第一眼看見藍廟，就知道不枉此行，頓時被它的氣勢所震懾！因為我還未親眼目睹過有6枝傳音塔的清真寺，而且有著600年的歷史。
藍廟坐落海邊不遠，與令人重量級景點聖蘇菲亞大教堂（Ayasofya）相對，你會奇怪地問，何解它們會聚在一起？一坐教堂，一座清真寺，豈不打架？我起初還不知何意，後來翻查資料，才略知一二。
藍廟是由建了三百多座清真寺的偉大建築師鍚南（Sinan）徒弟所建，鍚南的徒弟Mehmet Aga青出於藍，他巧妙地混用藍磚作為清真寺的主色，並利用建築學與美術，將結構華麗的清真寺，聳立於其師父的作品，聖蘇菲亞大教堂前，供後世信徙朝拜。只可惜，其設計出現了極大的錯誤。
傳音塔越多的清真寺，在伊斯蘭世界的地位就越高，這不是隨意建造的，必須經過麥加的允許，但建築師卻把阿梅特一世的話錯聽了，將下令他建這「黃金的」清真寺，錯聽為「六根的」，結果得罪了聖城麥加，麥加於是將當時的清真寺改建，將原本的4根傳音塔加至7根，以顯示其地位的超然。不過，伊斯坦堡的藍廟與短短距離內的聖蘇菲亞大教堂，加起來就有10根傳音塔了，究竟誰勝誰負？
傳音塔高43公呎，還有最令人注目的，就是其大小圓頂，甚具特色。
進入清真寺需要脫鞋，不可穿短褲，女的當然是要裹頭巾了。當我走到正門，人山人海令我差點摔倒，又要怕被搶劫，又怕遊客阻礙拍照角度，真是很勞苦！進內後大家也靜了下來，雖遊客比禱告者眾，但畢竟是別人地頭，我不敢出亂子，只好跟隨了。
內有聖壇向著麥加，供信徒參拜。廟內有一石，只要你用手指放下其洞，繞石順時針轉一圈，其間不能取出，就可以得到好運了。樓底極高的藍廟非常莊嚴，宗教氣氛真透內心，你除了欣賞之外，還有的就是讚嘆。金碧輝煌並覆蓋地毯的藍廟，我永世也不會忘記，至今，我仍想一去再去。
聖蘇菲亞大教堂（Ayasofya，536）
聖蘇菲亞至今已有近一千五百年歷史，1453年，鄂圖曼的戰船突破了君士坦丁的防禦，素壇麥阿麥二世在5月29日宣布他的勝利，並下令將所有基督教的畫像拆除、將馬賽克鑲嵌用油漆塗掉、改之而是以星月代之、可蘭經讀經台，於是教堂內一切的像偶崇拜被徹底破壞，其後的教堂更被改建，形成如今三不像的美觀而偉大的建築物（有4根傳音塔的教堂），看上去令人痛心。哈！但這就是它吸引之處，遊客來到，就是看看這座教堂的「傑作」、藍廟的錯誤。
當然，與藍廟相比，教堂確是比了下去，但論當時的建築，卻是非常偉大。教堂內運用的建築學乃十字拱門，十字拱門優勝之處，在於其能夠承受重力，讓建築物中空，造就高高的樓底，這是羅馬建築學的改良結果。
杜柏奇皇宮（Topkapi Sarayi）
從教堂繼續向海峽方向成一直線走，就到座落於海峽旁邊的杜伯皇宮。這一系列的景點，就要你遊了一個上午，甚至中午。
這是一所36位素壇（王帝）居住的地方，他們就是在這裡，統領著全世界六分之一的土地。鄂圖曼帝國，厲害！
皇宮旁就是崖壁，就是博斯普路斯海峽了。
地下水庫（Yarebatan，4 - 6世紀）
地下水庫是古時候的大型貯水庫，作軍事用途，現改為參觀、表演等場地，成龍的特務迷城，不就是在此拍攝嗎？
水庫內有一根非常重要的柱，許多遊客均前去參觀，都是為了一睹「幸運之眼」的風采，眼已被遊客觸摸至光滑！但真的會帶來幸運嗎？這只不過是一種傳說而已！又不過……我都有去摸過夠！在外面的紀念品商店均有代售，仿製的，至今我仍保存一隻。
水庫內清涼非常，而且看見很多根柱子支撐，現時已把水抽去，剩餘的已不多。放心，土耳其沒有蚊，只有蒼蠅，在這些乾旱地區，諸如敘利亞、約旦、摩洛哥，都是有很多蒼蠅，但不知何解本地人卻不以為然。
大市集（Kapali Carsi）
大市集是不可不去的地方，那裡有你想買的，有你不想買的，應有盡有，銀器、鐵器、皮革、香料五臟俱全，置身其中，仿如回到一千零一夜的故事當中。購物時有四大注意︰
第一、緊記出路位置，因為市集太大，忘記了方向都頗難找。
第二、提防小偷
第三、小心冒牌貨，他們賣得很自然。
第四、小心開天殺價，因為你都要開天殺價，講價先講其開價的一半，盡量不要付美金，因為只會付得更多，他們會借機「無錢找」。
杜馬伯爵皇宮（Dolmabahca Sarayi，1856）
這座皇宮曾給予當時沒落的鄂圖晒帝國沉重的財政壓力，建成後就只有70年的光輝，政權便宣告結束了。
皇宮的整體建築非常華麗，窮奢極侈，簡直就與法國的皇宮無別。
後花園，面向東南方的博斯普路斯海峽，冬暖夏涼，古時的貴族都懂得選擇！
宮內有一重要地方，就是放有全世界第三大的奧地利水晶燈，是英女皇贈送的禮物，大家切勿錯過。
博斯普路斯海峽（Bosphorus）
這是兵家必爭之地，由以往的鄂圖曼帝國到二次大戰，敵人都希望通過控制海峽，取得黑海、巴爾幹半島的控制權。
真是不敢相信自己竟然有機會站在歷史當中。
歐亞大橋
從沒想到，原來歐亞就只是一橋之隔！
左面歐洲，右面亞洲。
亞洲
歐洲
豪宅
後記
我十分喜歡土耳其街頭烤肉，非常美味，絕對不能與香港的土耳其食店相比。香港吃得到的土耳其肉，全部都是厚而過焦，而土耳其的就恰到好處。
我懷念伊斯坦堡的光輝，只希望可以再臨這片土地。
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