2009年9月24日 星期四

101 食在印度

去到印度,想吃好的,不是沒有,只是印度教不吃牛、伊斯蘭教不吃豬,羊是奢侈的,所以就只有雞,也沒有魚,加上咖哩汁,就是名副其實的正宗印度咖哩雞了。味道是好吃,不過肉質比較乾身。

孟買Ramee酒店的自助餐

一家孟買的中式餐館,看上去根本不是中式餐館。

這真是中或食物嗎??

這碟麵是我所吃過的最好吃的菜!


春卷?




齋浦爾Man Shing酒店的自助晚餐

這些印度薄餅,好比香港吃到的一樣,不過在香港吃,價錢一點也不便宜!

地方還不錯呀!

說真實話,印度的水果真是「麻麻地」!

阿格拉Man Shing酒店的自助晚餐


自助午餐


同一樣的食物。
基本上去印度、中東、阿拉伯國家,每餐的食物都是一樣的,但我喜歡。

美味的乳酪,乳酪的愛好者不能錯過!

德里的中午


點醬與否,其實分別不大,雞中翼都是「乾睜睜」的。








看下去以為是豬肉,吃下去原來是牛肉。


美味的雪糕!


餐館正門


在德里最後的晚餐














這道菜是「加料」的,這款烤雞味美非常,我瘋狂地喜歡,在香港也吃過不少次數,但就必須付上高價,在山頂的太平山餐廳或峰景餐廳才能吃到地道的印度烤雞。


印度德里機場的 KFC,價錢與香港相若。貨幣兌換方法,請見《旅遊版圖 ‧ 印度篇︰93 印度行程建議及地圖》





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